2016-08-29

It’s important to be unexpected.

8月が終わろうとしておりましたので、滑り込みでブログ更新です。

一度疎遠になるとゆっくり腰を下ろして文を作ることに抵抗を感じてきますね。笑

ご存知ですか？　台湾にとんでもないウィスキーのブランドがあること。あまり縁のない気もしますよね〜

ワールドウィスキーアワード（WORLD WHISKYIES AWARDS)：以下WWA という英国に本部を持つウイスキーの専門誌「ウイスキーマガジン」の発行元であるパラグラフ・パブリッシング社（英国ノリッチ）が主催するウイスキー専門のコンペティション。

世界最高のウィスキーを選出する大会のワールドベスト・シングルカスク　シングルモルトウイスキー部門で2015年、2016年と受賞したのが実はこの「KAVALAN」（カバラン）という台湾の会社のシングルカスクのウィスキーなんです。

やはりどれだけ美味しいウィスキーを作るかはどれだけの上質な水を確保できるかが重要だそうです。

KAVALANの蒸留所は甘味を含んだ上質な水で有名な台湾・宣蘭県員山(ぎらんけんいんざん)の雪山(せつざん)山脈のふもとにあり、宣蘭は世界一のモルトウイスキーの産地であるスコットランド、スペイサイド地方より一年を通して気温が20度近く高い為、ウイスキーの成熟が早く進むと言うメリットも兼ね備えています。

WWA受賞したシングルカスクはご用意しておりませんが、KAVALANのボトルをキープしておりますので、お車ではない方には是非テイスティングして頂きたい一品です。　台湾らしいマンゴーやパッションフルーツなどの南国の果実の香りが口いっぱいに広がります。アルコール度数が50%を超えてきますが、それを感じさせない飲み口で思わずスイスイいきそうです。

しかし、日本勢も負けておりませんよ。

今回のWWA2016年でも実は日本は「響21年」（サントリースピリッツ株式会社）と「富士御殿場蒸溜所シングルグレーンウイスキー AGED 25 YEARS SMALL BATCH」（キリンビール株式会社）が受賞しており、世界一に輝いております。

昨今、「ジャパニーズウィスキー」は本国でも賞を総なめにしており、日本の風土から上質な山からの天然水が豊富に確保できるので素晴らしいウィスキーを作ることができるのでしょう。

お蕎麦やうどんも水が綺麗だと美味しいと言います。もちろん上質な生地を作るのにも欠かせません。

たかが水、されど水。何事もベースは大事ですね。

さて、まだまだ暑い日々が続きますが、スーツ業界では既に2016秋冬バンチブックの入荷が続いております。

英国ブランドのリニューアルの若干ございます。

PORTER & HARDING 「GLENROYAL」が新しくなりました。

今回も素晴らしいアースカラーで固められたクラシックでカントリーなラインナップですよ。

店頭で是非ご覧下さい。

HOLLAND & SHERRY ホーランド＆シェリーも新作が入荷しております。

ユニセックスな雰囲気とラグジュアリー感は健在です。

今回の注目株は何と言ってもこのブランドでしょう。

英国「テーラー＆ロッジ」からラムズゴールデンベールのご紹介です。

ラムズ・ゴールデンベールとは、最大手「Bulmer & Lumb 」Group(バルマー＆ラム）社が紡績する糸の名称で、テーラー＆ロッジで織られた生地だけが唯一の品質保証として、ハダースフィールドの「ラムズ・ゴールデンベール」と名乗ることが出来ます。

ジョセフ・ラム社は100年以上の歴史があり、上質な糸の加工業者として長く知られています。

自社独自の基準に適合するエクストラファインメリノウールのベール（原料）を選ぶためにオーストラリアのオークションに出向きます。　毎シーズン細心の注意を払って育てられたメリノ羊から刈り取られた選りすぐりのフリース（羊毛）は、熟練の選別者によりブレンドされ。コーミングし紡績されて高品質で均一された糸になります。