2019-08-21

【WEEKEND CHALLENGE Vol.2】BREW DOG “PUNK IPA”

WEEKEND CHALLENGE !!

BREW DOG “PUNK IPA”

と題しまして、訳の分からない猛暑と異常な天災を吹き飛ばす週末限定イベントです！

去年もWEEKEND CHALLENGE行いまして、これが意外と好評でしたので今回も開催しようかなと。

前回は🇬🇧BASS PALE ALE だったんですが、なんと輸入元のアサヒビールが取り扱い辞めてしまい、幻のビールとなってしまいました泣

結構好みだったので残念ですが…

という良いキッカケになりまして、今回はBREW DOGの”PUNK IPA”採用といった流れです

以前ご紹介したことありますが、改めて….

【BREW DOG】ブリュードッグ

“PUNK IPA”

2007年創業のまだ歴史の浅いビールメーカーですが、異常なまでに鼻から抜けるグレープフルーツのような香りと、パンチの効いたホップの苦味があります。

その理由は、創業者が世界一のIPAを目指し、採算度外視して造り出した”未だ誰も飲んだことのない、心揺さぶるビールを造る為”にあるそうです。

※IPA (インディアンペールエール)とは？

IPA と書いてアイピーエーと読みます。インディアペールエールの略称で、 18世紀末、まだインドがイギリスの植民地だったころ、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られたのがきっかけです。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強くなったのが始まり。

イギリスで食べるインド料理は、インドで食べるよりも美味しいと称されるほど、イギリス人の中でインド文化は根強くあります。